Obesidad en los niños

“Trabajar para reducir los índices de obesidad en los niños y niñas de Atacama.”

Estudios recientes en las escuelas del país, arrojan cifras preocupantes en torno a los indicadores de obesidad en la población escolar: 27,7% (5° Básico); 24,6% (Kínder); 24,4% (1° Básico); 23, 7% (Pre Kínder) y 14,7% (1° Medio) estudios que han sido desarrollados por JUNAEB, Universidad San Sebastián, OCDE y otras instituciones nacionales. Sin lugar a dudas que esto motiva a preocupación nacional y a levantar acciones concretas tanto en las escuelas como con las familias, con el propósito de ir a la mejora de la calidad de vida de las personas y prevenir un potencial deterioro de la salud en la población infantil; acciones que muchas veces significa apuntar a factores culturales (forma de alimentarse en los sectores más carenciados de la sociedad) donde se ha de deconstruir dietas populares así como la comida chatarra ricas en grasas saturadas, carbohidratos  para ser reemplazadas por aquellos alimentos bajos en calorías, sal y azúcares.

La Escuela Vicente Sepúlveda Rojo, en su afán de abordar el tema alimentario en los estudiantes lo ha abordado de diferentes formas y con diversas  instituciones locales tales como la empresa SOSER que brinda los servicios alimentarios a los estudiantes en Atacama quienes han  realizado degustaciones alimenticias a los padres y apoderados, donde un chef y nutricionista le demuestran a los padres y apoderados las diferentes formas que pueden ser presentados los alimentos a los niños  para no ser rechazados por ellos; actividad que tuvo gran aceptación en las familias a quienes se les enseño a preparar alimentos basados en legumbres y verduras. Posteriormente SOSER dictará charlas masivas a los apoderados en reuniones mensuales.

Por otro lado, se está trabajando con el programa ”Héroes por el Cambio” donde están comprometidos el supermercado Jumbo y el Team Chile de deportistas, cuya apuesta está en desarrollar la actividad física con los niños así como a  la comida saludable como una forma de hacer que los niños no tengan problemas alimentarios; a través de este programa se realizó un diagnóstico  de salud a  los estudiantes de Tercero Básico y posteriormente se hará un seguimiento a su alimentación y vida saludable  por parte de una nutricionista, aunque es fundamental   que cada niño y niña realicen actividad física todos los días, toda vez que  es el pilar fundamental para evitar el desarrollo de enfermedades a temprana edad. El programa también contempla el desarrollo de clases de Educación Física que serán impartidas por la destacada atleta nacional y exalumna de la escuela: Karen Gallardo; en definitiva, el mensaje es que las escuelas asuman que la actividad física y la alimentación saludable en los niños les permitirá tener una vida saludable y libre de enfermedades.

La Escuela Vicente Sepúlveda Rojo estima que la salud de los estudiantes copiapinos constituye un pilar fundamental para el desarrollo de los aprendizajes en cualquier niño de Chile, no es posible que los indicadores que arrojan los estudios estén dañando tan gravemente a nuestros niños y niñas de Atacama.

 

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